特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。! U0 s1 q6 L6 N; b5 X
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。5.39.217.77:88984 Z$ M6 e! N1 t( @/ w
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。% q% j3 K( l1 x' ?# Y/ _
B料：淀粉水2大匙。
* P; ?, c5 `7 G9 zC料：胡椒粉1/4小匙。5.39.217.77:8898. d) U+ m& T# E; l
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
8 g1 k0 g6 j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 p6 v4 `' l ]
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
8 i6 U" b1 u2 n1 j0 y. v公仔箱論壇3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 ; t! N/ p8 K j- u, _+ x: {
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可( u- e: V h2 d+ d
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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