特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
. L6 g( B* C6 D1 R0 H- E- u公仔箱論壇材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
7 E7 b: \7 w- \( L% {6 J1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。公仔箱論壇4 O* _! i9 o% R# [* k
B料：淀粉水2大匙。公仔箱論壇$ z% M+ f; y4 ^' C0 v5 m! w( |% v/ q) S6 G
C料：胡椒粉1/4小匙。
, v* u: h/ x: U2 B5 l8 |+ R5.39.217.77:8898做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
9 r1 s+ F1 j S! F$ U公仔箱論壇1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
! L Y. ^/ F" `: i0 c! D2 N" T+ B' D2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 7 n7 |" C* K/ X9 {/ K
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
1 t# P) @ s5 r8 [$ z ^4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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