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材料
- K2 A! B1 f- W0 ?- H. m) l6 ?5 A, s5.39.217.77:8898Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個公仔箱論壇1 u$ B. j9 n: c9 s2 L) Q
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, M: ^9 V) S- H. e7 i" G5 p1.菇去蒂，抹乾淨。
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。5.39.217.77:88987 g# T6 i+ m" t
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。* b( x' L, A' q4 v% K9 d* p
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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