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材料
! D6 X" W8 K( I- qtvb now,tvbnow,bttvbPortobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 f# Z; z; U& Y$ `
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做法
: V W$ Z4 R$ o" \9 G) T$ U公仔箱論壇1.菇去蒂，抹乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb, K' b9 m% W! }/ T) u& T
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。, R7 H' G. l, `2 {' Z* S
- t- j* a1 y* ]& B( X公仔箱論壇3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。tvb now,tvbnow,bttvb- l# ?5 j; {! N1 X$ w, _- J
4 ^; ]/ @, F& Z6 t5.39.217.77:88984.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。- q+ e3 C& Q4 z/ ]1 W4 z
) ?' k3 M% ~+ etvb now,tvbnow,bttvb6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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