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材料 tvb now,tvbnow,bttvb! B0 D% w- a* F) ` X: x: W3 @% e$ C
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙5.39.217.77:8898% o. Y2 Y$ n7 N. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) H7 a g* R
8 c2 M: b1 x m/ p' }做法 公仔箱論壇8 m/ W' z- B& Z1 T+ H
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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0 W! H K* k) B$ a; G# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。
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" [4 t* N ?$ `2 L, Atvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 S( G! i( q( _0 o: R" O
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。/ ?% r& A7 U& j" a1 ~/ q8 e3 N# y
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5 N7 S; u; z f8 w3 O9 f( _2 V, f
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 D J; i1 }/ C$ H* u
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb8 [: O: \7 i8 ]3 |; e
4 l0 \ D% a. P% ]# n公仔箱論壇8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇) j2 Q8 y8 L# V- j, x' N
* P. d* A$ f/ d* ~9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: g, e* q k8 L. A: `5 f
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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