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【材 料】5.39.217.77:8898# d# ]" f4 c( A; e$ C9 I
蛋 1個
: f1 L; U& h% u: T5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸 6片
4 [ S, ]- w+ d天婦羅 少許5.39.217.77:8898- x& f% K' n- _# A
紅薑 少許
$ r g2 ^% X9 o+ G9 }5 M' f5.39.217.77:8898高湯 適量+ H6 Q6 A: ?) g, X: t
豆芽 少許5.39.217.77:8898- {: F/ k" I" s9 J& ^
高麗菜 適量7 E* N* X% h, X
【調味料】
; m* \' q8 ?: c5 i3 e' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許5.39.217.77:88985 Z6 X: R7 s/ D0 K/ X
特製醬汁 適量
9 T9 L( g, Y0 \4 m4 e" `2 m2 U5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇5 `! V' h* U! Q/ X
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。tvb now,tvbnow,bttvb y) l: o& k( O; e0 r0 q# w4 g
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
8 s) d, W4 P3 A$ G+ O+ E3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。tvb now,tvbnow,bttvb' w+ f" F! j L8 z+ }
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
6 c8 Z4 g- K/ u; m6 ~1 x5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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