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【材 料】
& s7 D( D) ~$ x2 E. I0 i4 d8 \5.39.217.77:8898蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# y! o" A9 A( z: k
香腸 6片
1 y+ W6 n+ `4 W& ?7 z公仔箱論壇天婦羅 少許
! G* Z, ?) w- O( E公仔箱論壇紅薑 少許5.39.217.77:88981 Q% R% S* ?- n; C2 _1 k b
高湯 適量
5 g) P# |7 ]5 V t' ~$ u f) I% x6 d$ f豆芽 少許
0 ~4 f5 @8 o" K: d- u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 適量5.39.217.77:88985 I' Z) W( V$ ?9 Y
【調味料】
1 u5 y0 F0 @: {8 B5.39.217.77:8898海苔粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" G5 `8 ]1 k
特製醬汁 適量
4 s( e* d$ ]( A( v8 C【做 法】0 l9 p; M' I$ V- ~( a* S
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
: x9 \* I, G& C6 H2 G公仔箱論壇2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
$ D2 h8 V4 Y9 Z& C( F0 `5.39.217.77:88983.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
4 k, g" m( B5 K( R; S L4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
8 R, \- y7 H* ~4 F0 ~" f2 G1 X5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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