+ x3 f6 |5 a4 p: H0 s W公仔箱論壇【材 料】
1 m1 a: n1 O/ \5.39.217.77:8898青花菜 100公克
& X7 z1 ]" G1 X! m7 ~$ E公仔箱論壇白花椰菜 50公克/ E) ?. X. g* ?
西芹塊 40公克
. H( K- h; w2 U$ A! u公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克
# ~# a7 e0 `: }5 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
8 c0 k& |% t$ u& z奶油 2大匙. h$ o' k9 N0 `
【調 味 料】
) i# {2 ~( ^) F) {0 \公仔箱論壇雞粉 1/2小匙1 Y8 G' V( v4 ]+ M9 L8 k2 ^! Q- c
雞高湯 600㏄! o2 {; [$ _, q( m% [
動物性鮮奶油 100㏄
8 ~2 e7 c! C- W" p, t公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) v O5 s! p; H
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. T: d- S% i: R/ q0 u8 S5 f; dtvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。! I8 F3 y* X* l- F' e
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ h; V; k) B/ y- u( g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- }3 o- s3 U
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
& ]$ j% i( ]: K5 K: ztvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& }* a8 Y! j/ @# h3 [7 utvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
5 f+ f$ x a; a" m8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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