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【材 料】5.39.217.77:88984 u& J. }- F! l/ R, X& w
青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# X* _4 \) W; w! Y3 {' v
白花椰菜 50公克8 L) k* o, |! e, W/ Y% r! Z+ R3 R
西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S, [- i* B$ Y& e4 Q
馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( L1 b j2 E G2 s7 `7 ^( y; p
洋蔥塊 40公克
2 x I7 J' k" R! X6 @5.39.217.77:8898奶油 2大匙
1 O/ S9 j0 C7 `- k5.39.217.77:8898【調 味 料】
V3 n- m+ l0 _6 [& a& p( Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
5 ^ H# M; [( r' B# i) z/ \3 L. N5.39.217.77:8898雞高湯 600㏄
$ O/ d& c8 @3 z2 ~! Y( ^2 C! T公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄
% I8 w. S9 u( z8 f公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:88982 k3 Y- E( L7 k/ V$ h0 o. p8 n
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898+ P) L+ k+ h8 {8 p3 q; i
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) I4 t7 o2 I* f; E% \% V( [" y5 s
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。# m2 u( p# ?2 o- L! ?4 U
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
$ J6 `8 E4 d* h7 W/ S. o6 ? U公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
- y2 R: Y- b3 R4 j6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
0 w) M3 ]% c) a& g1 g公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
7 C& A, v1 G KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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