材 料 : 8 兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb. a$ u$ b l* i( G! e# U9 o
4 粒士多啤梨
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
7 S: }) M8 K4 p# F& U6 m 1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 W( k1 H8 @9 _* Q: _
1 茶匙咖喱油tvb now,tvbnow,bttvb. q8 D% W' D! e5 J* n: D0 y
紹酒少許
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調味料 : 1 茶匙糖公仔箱論壇: b5 d2 ]& m& \, |8 ]7 S
1 兩陳醋 ' F$ \) \9 n" o0 F: G
2 兩蘋果醋9 N7 k* I: @3 s% `4 t
/ W2 s- V$ ?+ ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 Q( N2 ^! d0 |1 q m0 H% e# @: _; A
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃9 Y+ S' M1 l4 [ i6 J4 G
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
7 B- a( I: H9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。公仔箱論壇. l$ G# n0 `' t) X1 K# g4 g
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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