材 料 : 8 兩豬肋排
1 Z2 |3 D; E) e 4 粒士多啤梨
, n. G& d+ Q# Y3 J公仔箱論壇8 _0 [, m. X1 e: N+ b) c( W5 Z7 ?
醃 料 : 1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, e* m8 {+ Q8 p
1 茶匙生抽5.39.217.77:8898, K$ V2 v$ F' Q4 g
1 茶匙咖喱油
; R9 J3 E1 L$ y. Y$ k* O 紹酒少許
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9 @# }6 e9 q- Q$ o G調味料 : 1 茶匙糖
; l4 l' i. i6 y) v5.39.217.77:8898 1 兩陳醋
: F5 `8 b; m5 P$ L) R公仔箱論壇 2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。公仔箱論壇9 c4 e3 j! R1 j+ [7 F& A
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
8 g) p4 ?, D+ Z5.39.217.77:8898 及熟，撈起及瀝乾油份備用。2 k8 _' F$ R$ m8 f% ^- l5 e
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
0 w. l% V* I3 }+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-27 01:06 PM
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