材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" Q( t+ ?: q3 K+ d
馬鈴薯(小) 1個
# p7 _: i1 Y2 g4 U+ M蘋果(小) 1個 $ k2 M0 s+ c; S. p# W; c; [, ]* W
小黃瓜 1條 公仔箱論壇" Q' z. p3 [/ h( t% w" |
美生菜(小) 1/4個
% k- ~3 d( H3 t/ h8 }, R公仔箱論壇海藻 適量 5.39.217.77:88985 ?' w8 [( V( U
檸檬(擠汁) 1/2個
- W6 r. P. A0 T9 A3 T3 N' S+ `2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 T* G; r3 h
醬汁
, T4 m0 l) P! ?9 W. h" J8 i( U5.39.217.77:8898A 橄欖油 3大匙
1 O4 Y6 Z( n8 m9 ]& {( b9 D/ v' O 醋 2大匙 公仔箱論壇/ C' `# _- }, y( o+ ^! M3 i
砂糖 1大匙
) k0 @ J f+ G6 R' K' D% f公仔箱論壇 鹽、胡椒粉 各少許
4 J+ m& r$ @9 \0 R+ x0 b6 q公仔箱論壇B 出汁 3大匙
5 \$ f7 r# R, V' O% w2 R5.39.217.77:8898 味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 y% V9 o6 c4 o. U5 H; Z
黃芥末籽醬 1小匙 5.39.217.77:8898" P1 ]& p* Z, p1 B+ S. C# E. s" F
醬油 2小匙
' B w) X& w- H" P' L 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 ! H9 U3 I$ Y) H
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作法
5 l+ w! T0 u5 x- O8 T# @* `! d0 H M5.39.217.77:88981.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 公仔箱論壇! r5 F8 z8 T4 u0 N* F+ n
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
" n- F- g; {5 I, b' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
0 p% s% Y! p: R+ {4 {/ c9 R I/ O5.39.217.77:88984.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
( H* E. I) m5 ]( G4 |tvb now,tvbnow,bttvb5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
5 s( B! i- U- x; F) I& F6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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; e, o( U3 x- w% Y) f$ |0 Dtvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 5.39.217.77:8898# A: O0 B: O, W0 X1 Q
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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