材料
& q+ r5 R2 P4 s5 Z) ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯(小) 1個
8 |4 h7 t' c. D* {公仔箱論壇蘋果(小) 1個 5.39.217.77:8898; V9 _7 A) l, l" I: T' |
小黃瓜 1條
# m; j& m2 a+ C$ C& v R5.39.217.77:8898美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N S3 y, Q) w C, q
海藻 適量
8 V- m; F8 @& \' B0 u2 `" } {檸檬(擠汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& o' q8 J, v- G, X; L/ M0 F( H
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醬汁
# E+ I$ v+ F2 _3 K5 M公仔箱論壇A 橄欖油 3大匙
?! x! u: H, J# T: E& ]% `% z 醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" U1 B) P9 {/ K' f
砂糖 1大匙
# p3 b: S) r! C* n4 r& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許 5.39.217.77:8898+ V# ~: O: M+ \ e* t5 S0 ~6 M$ o( R/ D' C
B 出汁 3大匙 ' A: o- X1 }. [
味醂 1大匙
( ?& s8 x" h% G c 黃芥末籽醬 1小匙
- r q4 P% O4 n/ O* Q' g公仔箱論壇 醬油 2小匙 5.39.217.77:88980 K8 ?0 e$ w, X+ M& t" ~1 N3 [! c
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 公仔箱論壇, o1 {! L% y1 ^% `8 q4 H! \
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作法
3 N3 q' @" m8 ^2 d/ F; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 T& V9 A0 p C9 F3 h9 y
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. [+ P m3 H$ }
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 5.39.217.77:8898, N4 ^- a' V& A
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ G3 y; Y$ H2 J3 m B
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
7 [, D4 r. F7 V0 ?; G6 ?" \. s3 y% s公仔箱論壇6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
& J) S. h {9 ^) V pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* I/ i- P- L/ t
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
2 ], Q& Z2 N: J4 J- J* a. K公仔箱論壇也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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