材料 6 K1 r: ?8 J! @" u! s6 o
馬鈴薯(小) 1個
% K& s2 W# A# f( Ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 }7 d0 G' B
小黃瓜 1條 5 g' s p* N9 i9 J5 Q& v$ d6 p
美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z* m, j. p R A# d# ]4 f3 s7 m
海藻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ T0 `' @- q$ p }$ `
檸檬(擠汁) 1/2個
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9 D$ l s9 j0 `# A7 e醬汁
! P- N) |* Y: x+ N" s9 T; ^tvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) R9 ?- R' M: t# \' n4 ?1 d, V
醋 2大匙
7 f" f) N l; R* w2 `1 j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 5.39.217.77:88980 O, I1 x, _4 _+ e2 ~, \9 r
鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 V: g A1 y2 U5 w% j
B 出汁 3大匙
: F8 K7 k W: S1 {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味醂 1大匙 6 ^1 r+ L+ S( m) V
黃芥末籽醬 1小匙
2 i q% S+ K2 U. T: T 醬油 2小匙 公仔箱論壇7 F3 k: l: |* y' q0 q
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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; ^9 J! e4 R5 F4 N& ^6 N5.39.217.77:8898作法
8 [+ Z& f5 s* u0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
6 ]0 e5 M7 X% {; \7 Z5.39.217.77:88982.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: X( d+ \( C7 i
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( a4 u; O6 b/ T
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇, N( N% I& }/ U
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 - S) Z( b1 h+ b3 E
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
+ ~% u6 G* w. B3 H0 I* ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: x' u9 o$ b5 w3 u5 r/ A. T! M
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
q/ W, _3 c" ` B$ {' G0 C m也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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