材料 : 沙田柚半個
1 r6 T* \/ f& B' @) Y+ ? 西柚 1 個
5 H5 B) d/ ~9 ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb 芒果 5 個tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, C4 c( Z+ W0 J7 j/ k( q" R
西米 3 安士
; P# H8 d$ u, \9 X$ z2 N 椰汁 1 細罐公仔箱論壇7 A, p1 K# @3 i& S) u: P+ ]' O
鮮忌廉 5 安士
) `/ a4 f( g" p3 i5 u$ W G* ~8 r 冰糖 3 安士
: j8 }0 A0 L# \6 W5 L" j/ ]/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 C, F7 U+ |2 P$ Z
滾水適量tvb now,tvbnow,bttvb( [8 H. a% T6 N4 x6 F: |9 A
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制法 : (1) 西米洗淨,用滾水煮5分鐘,焗10分鐘至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用;) `6 p0 z/ ^! A& P. W
(2) 芒果茸打成汁;沙田柚及西柚拆肉;
3 y r: c( ^9 r4 g3 t0 m公仔箱論壇 (3) 用水煮熔冰糖,待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁,再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻;5.39.217.77:88988 j# s1 P! a- o3 D6 O1 V; F
(4) 雪凍後即可享用 |