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材料公仔箱論壇. A3 [; z# ? B
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 o' b# A7 V) ^' H+ o9 E
$ \: {9 I2 J, Q1 b/ H t4 b調味5.39.217.77:8898+ B1 A% _: V5 `- b, | k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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4 m8 Q/ i% Q& L& d7 gtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。5.39.217.77:8898# F$ Q- h2 u6 c
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1.將玉子豆腐切片再切絲。
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7 }( r) | O. K5 Y* ~ s5.39.217.77:88982.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。5.39.217.77:88986 D/ J* p, M) j4 G; U
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 5.39.217.77:8898% j# K5 x/ K8 L8 S) i" `6 m/ {
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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