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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 e% \. v7 V! k8 |( w
公仔箱論壇; A9 e& O( _! E+ b
調味
2 |- Z0 P# [: v/ }/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb! x+ U8 h, f: q( e/ p4 _
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" B' Q& A$ m+ J: `( |5 \
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做法! ?9 ~% j |! B7 F u
1.將玉子豆腐切片再切絲。公仔箱論壇4 e* c+ U7 w# D z; ]3 P x
& M. _6 V' y$ A; Z公仔箱論壇2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
- p. U+ X# `8 n7 O& k公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ m& N# ~7 S' _& F. y1 D$ s
3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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