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[中式食譜] 雙飛玉子豆腐


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$ m3 g# s9 W- c( l0 ~" ?. [公仔箱論壇材料
3 a' x7 Z4 \; r1 p公仔箱論壇鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料:蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
2 r: K4 [# Z1 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇. m3 r% f. Z; j: R8 {

3 a; h+ h" L. d. ]8 e5 |6 h  a5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' F& D4 u- W
1.將玉子豆腐切 8厚件,撲上薄薄生粉,放上碟。
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2.將鯇魚切成雙飛,放上玉子豆腐,上面再撲上適量生粉。
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" a+ d2 o! `( \) X8 A0 w: M) Htvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻,鋪於每塊魚片上,再放上紅椒絲,包上微波爐保鮮紙,但不要封密。
2 I, d( j/ {6 K; Q! \! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |  m0 a2 ~* [( Q. M( P0 g4.燒滾水,放入玉子鯇魚片,以大火隔水蒸約 6分鐘後取出,最後放上裝飾即成。
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' b7 V& e& B  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d5 k6 @3 G4 {0 `$ x
切成雙飛即是第一刀不要切斷,第二刀才切斷。
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