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[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹


8 I4 l) M  E: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】
! W. n( L- a2 p3 {tvb now,tvbnow,bttvb雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 8 i7 t6 R4 B9 T0 [& h; q0 ]" X( W
【制作过程】
; |, ~  _  k! F公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇0 P8 P, T) c' o/ q) U9 Z8 U* |) B% N
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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