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[中式食譜] 三味黄瓜

 ,  描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配  料: 公仔箱論壇) [: O% t: p; y. B2 m* i8 d% r
黄瓜250克,青椒30克。
$ F' C! Y6 `+ X6 Z* n. ]5.39.217.77:8898花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克
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  z8 T6 i6 r; B! j①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。5.39.217.77:8898- ?3 @7 J$ P+ D$ e! l3 s8 a
②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。6 ~4 O- Y( Z; k) q, x' v' u# V
③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

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[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]
Thank you
簡單好味
thank you very much
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