【材 料】
* r# w: t2 ^/ t8 `5 a! Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油 250公克 9 ]. E( p x$ B: d1 g3 ?8 B; n+ @
糖粉 120公克 8 b3 e7 G( G3 D. ~/ ]
全蛋 1個
: P4 F0 H: F* G& l中筋麵粉 450公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ U# [3 D0 |. H( F
奶粉 30公克
1 p2 e6 ?3 W- m% q1 A5.39.217.77:8898南瓜粉 30公克 9 p+ e4 e# g& b" E/ R' y. c
黃金乳酪粉 10公克
9 C5 @6 H4 H7 [7 [3 ?5 @tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙
+ O$ r" [# p2 c# U' |; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各色蛋白糖霜 適量
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2 G& s/ Z4 V9 \& p3 P公仔箱論壇【做 法】
2 q. R' z" ~8 U6 A8 [ \7 h7 @1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
7 H# v% z, A: S( H0 x5 N4 @! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J3 v \* E$ W0 Z0 m2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb/ g% g1 ~) k8 T- C
即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 f" k# K; S: ~7 o3 r K* B
7 ~" Y( c+ r& Z( ~8 u0 K6 i: T3 i/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，# _/ q5 a( a- }" l1 m s! @
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
9 k0 C. X! E/ s. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。公仔箱論壇) {3 i- x+ L0 o- N% @( T
# T2 `0 @0 T8 D$ w5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
' G5 X/ h7 Q" q; k8 U9 X 畫出南瓜造型的圖案即可。
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公仔箱論壇$ S. b; a$ X0 }7 }
【備 註】
. l6 M* ?! B( ?) ~7 ]5 w1 ?5 ]烘焙火力：上火180℃、下火140℃
, D6 e2 P) C' f g% t& d4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘
+ S: `; m7 u$ u- {+ ?9 a2 Q( Y數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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