材料 :公仔箱論壇, ]" d& A0 l9 ^0 L
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
" W# ` E& c. Z" u& n! H9 Ttvb now,tvbnow,bttvb素火腿 4? 青豆仁 2杯) j1 F7 d' ~* M0 l: G
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)6 U N- R' {0 v* i! s: G
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
3 B E( X: r3 P8 h R: cHing 1茶匙 薑末 1湯匙: v. }' A$ M; v. I
汀面 少許$ d' Z6 H$ H( f: \
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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A7 p) ?5 g! p2 m" M製法 :
c4 Q0 h, K* O" m) F. Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
6 t, W# r" P3 i0 r& [公仔箱論壇2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 p) Q2 G+ [
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。1 `8 ^6 Z9 C# ^) E: g. e/ a
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。5.39.217.77:8898/ E( J% H0 ~3 e8 W& _/ h& a
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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