教你做红烧肉（全程图）! m/ J, C/ g9 n' e
0 h6 k& F( i( t, E( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g$ Y( K$ {" D, P6 u' f+ ^# d8 `" c+ X公仔箱論壇1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
# F6 K( |$ ]* W* A7 Vtvb now,tvbnow,bttvb读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。& U8 J; _. S) ^# x5 x( @
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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+ ~. h8 Z5 M, o. U) U6 N" h5.39.217.77:88982、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。公仔箱論壇8 A: Z; }8 ~1 H/ ]# u* ^1 m: C1 V
) z3 n5 D# x5 c4 {/ s公仔箱論壇3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
! s9 z& l, Q- Y) f& k1 U# V: F: M3 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( `) y. @' ^7 Z$ b
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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