教你做红烧肉（全程图） {8 }/ S. o" ~0 \( W" Y8 b
* O' D! G ]" R, J, Z. Q" [+ l5.39.217.77:8898
/ f) e* `+ p+ ]* c* F" K8 S; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
6 G% ?, o* S2 X0 S% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
1 s0 z8 p' u y% V9 T前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
* Z4 E5 O2 B0 d+ t; [ 公仔箱論壇- b. ^3 V, L5 h! T; I6 w
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
# H$ b, K+ d. i* ^/ R* O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p# t7 s4 o3 stvb now,tvbnow,bttvb3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色9 B) m# U3 d& V5 X
$ I) E2 C! b' {2 p0 _# a" i2 I 9 C3 x9 T7 A( c2 X+ |2 E4 E
5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
| 
