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[中式食譜] 藕粉圆子

【特点】 形似鸽蛋,色泽棕红,质地软糯,入口甜爽。
8 H0 u6 h+ r3 s; n& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 5.39.217.77:8898. f6 \% S, R* z. y, u( {
藕粉400克。 红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。
. ~' P' U  m( [/ F4 {tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
7 ~8 `- s3 d: ~% u; w+ x将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成。
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