【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 公仔箱論壇" T6 l7 _8 B/ D3 \9 r1 @# y
【原料】
0 e: ]8 _3 o' e$ e# j公仔箱論壇主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
. [+ C$ e% U) y. h1 l/ btvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 # A4 ]3 e' e4 I4 x/ G2 x4 m3 ~
将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-4-24 12:02 PM
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