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材料
k" J0 R9 @ u9 I3 c+ a帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許1 x; s8 F8 V0 k, ?4 b9 Z% y
* p- B0 V2 J% q+ I& i* E% j" l; V公仔箱論壇做法 @5 [; P: c+ ?5 L+ P
1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。tvb now,tvbnow,bttvb) A7 d1 r) S! A# m# V% l0 I" C5 s
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2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。- y+ F4 M, k$ \0 I( {$ T+ z1 u* l
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3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。
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* u `, J7 O8 T0 G9 Z/ P9 a5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ l2 x# R5 E! b7 [7 o' G! M先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。 |
發表於 2010-4-24 11:29 AM
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