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* {& x B& w' k7 [" V. K1 i. Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 q$ @" d: g' m5.39.217.77:8898夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 5.39.217.77:8898" N7 ?7 b. F" n
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& A$ B1 v9 D/ \5 {4 J$ T6 o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
6 C- @# Q/ t' [, C4 j5 t% I1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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& b+ A& r9 ~$ ~, j6 @# A5.39.217.77:88982.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。+ ~- d1 L% u& ~0 D& i5 T0 M8 F) ]1 \% q
8 u" Q3 P/ w9 a( n' f' itvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。公仔箱論壇! i9 J. c7 I4 W% f
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3 g5 e2 W# y# t木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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