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7 }$ D3 K2 l0 n& l# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; Z$ d% ?1 c
材料：公仔箱論壇2 x' E# u# j& z3 G2 a
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蝦仁１５０公克
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豬絞肉１００公克
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: `" s4 N9 n c; D0 D) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白饅頭２個 0 _* T S/ K* I& n" Q0 W e' d
/ d' D0 @/ w: k# H7 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：8 }, s* _4 ?0 }) T: q
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鹽１茶匙
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, d' Q5 a# A A* A) c- q! @& d公仔箱論壇糖１／２茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! e4 O; g& A2 X
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胡椒粉１／４茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 v1 p! T1 t. ~0 v1 t! N
- P0 l2 l0 N4 V" s+ d1 ztvb now,tvbnow,bttvb香油１／２茶匙
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& ^; x9 \6 n. k0 L' s9 l/ y. d% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉１大匙 + S1 r. i- B, n7 o) \% i9 H e0 j
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做法：
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0 m' g, ^) a0 I7 u+ b0 h0 e- A) xtvb now,tvbnow,bttvb１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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1 K, w: k# g1 X; y V. x! P! Ztvb now,tvbnow,bttvb２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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d4 L. z- T/ E8 `5.39.217.77:8898３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。公仔箱論壇. V8 R Z) D8 Y7 C/ a8 A, A
3 s/ V2 ^& z- f8 F４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。9 o6 N" Z6 ^$ O0 A. w: R1 Y
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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