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' t" d* @( i U+ o1 K' u% ptvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:88984 P5 G: m/ G- r' o7 f* \
+ L/ S7 a" r6 ?1 _/ h公仔箱論壇蝦仁１５０公克
! h; Y9 ?) d' t- w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& \ U' ?* x* B9 V- I7 E
豬絞肉１００公克 9 J! X0 c4 b) O: k& g' L
0 X4 S4 ~' F7 H# N9 w公仔箱論壇白饅頭２個 tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ y2 N7 U3 x, }. Z
1 O# l1 o$ J, O$ t* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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鹽１茶匙 5.39.217.77:8898* W1 e0 p0 _, U" w
4 w+ Q0 |9 X1 d6 T* ?' A1 v糖１／２茶匙 5.39.217.77:88981 P' [1 u6 _3 b$ s* X8 S! s
: J( J8 r3 m* S+ |3 }2 L7 l0 p7 @公仔箱論壇胡椒粉１／４茶匙
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; l2 g) b: I5 j. Htvb now,tvbnow,bttvb香油１／２茶匙
6 X& Z% E2 u. r6 ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a0 ?# K2 s' x1 o L% ]
太白粉１大匙 4 E7 A1 X4 L8 _1 ]4 J6 ~4 P
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) g i; c9 a6 e: [: Y公仔箱論壇做法：
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１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。2 J9 c& M) k, C Q; _" H1 ~4 k5 Q
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２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。5.39.217.77:8898+ T( J0 H% R; l1 h3 _
+ I2 y& ^4 z. k ]) O* q' Z8 K7 I- v３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。9 j7 m; y# P2 h( z
" }% o9 X# n' d0 Y4 S$ x0 a４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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