材 料 :0 P g- ?! p1 c6 B9 l
& S9 m$ x" g/ [, Ctvb now,tvbnow,bttvb 糯 米 粉 - - - - - - 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* P9 K5 \6 y% |! H; ]
2 J- H# O8 r' {* `3 l' t2 U, r 水 - - - - - - 400 克9 A- M' }2 v1 D9 }( |" H
- e5 F- L z K7 R& r* k 糖 - - - - - - 80 克
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1 U/ D" R7 l/ y [. Z8 Q8 o' _ 芒 果 - - - - - - 2 個tvb now,tvbnow,bttvb1 P' w o) M* U3 C6 Y
F; A2 e. x8 k! T% E 椰 絲 - - - - - - 40 克
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做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。公仔箱論壇+ U7 y' m. O/ \. a1 E
! \- z; V% v" T$ c5 I0 P( v! Z 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。0 @* W% \5 u! K9 V4 R7 j4 o
& H; ]1 F. ]- G. Z 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。公仔箱論壇8 i9 d# T8 Q/ @8 h+ F6 D
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8 `5 D7 h! o& W- r7 Q8 u5.39.217.77:8898 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?tvb now,tvbnow,bttvb% G) A2 s; R! f5 c
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆. i& x9 U( ?* z B
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多 多 支 持 啦 ! !公仔箱論壇! a( ~4 g4 }$ |( q5 p- B
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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