材 料 :
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! w8 C! } Q+ E 糯 米 粉 - - - - - - 300 克tvb now,tvbnow,bttvb( }' J1 \9 Y4 s2 Z
1 V. C) ?1 ?- e+ O公仔箱論壇 水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克
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芒 果 - - - - - - 2 個
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0 M7 k) X9 `) i0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰 絲 - - - - - - 40 克
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做 法 :! @1 I8 r8 t0 F9 F
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。8 O4 i# a3 d) Z1 l3 H
; d( {. V9 E/ A0 ^6 D 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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" e' m0 T. p2 l+ e! x& I0 ~/ A, i$ J2 I 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。公仔箱論壇8 ?7 L- N9 D! b- i7 b
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。! H; z$ |# T; f* C
' d. i* Z' Q: @6 x
( K* v/ _% f# J" M8 A 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?5.39.217.77:8898. J8 e' g* i) `# a' b: l/ T
公仔箱論壇3 G- L* m6 g: Q' g( |% K1 H
覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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$ ^2 R$ \( h( F5 l5 etvb now,tvbnow,bttvb 多 多 支 持 啦 ! !
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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