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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】) G, Y# z8 f* ^( V" G" E3 ?0 [2 e
油麵         200公克
6 C& O6 ^) x' t1 i0 f& O公仔箱論壇豬肉絲         100公克
1 o5 G9 J& S6 }3 r公仔箱論壇韭黃段         30公克
% c* g3 u% y- M' v7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         50公克6 v7 b- F2 K6 u( U" C9 }/ w
蒜末         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G( [5 F- z2 N; A, }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 r& c2 Z+ q( V7 v$ q
【調 味 料】5.39.217.77:8898! e) c4 [0 Y  P& D8 L% ]
A.蝦醬         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" N! p: R% c+ c# w/ F" @+ e
香油         少許
* z% o  v" ?# B: z# }$ M1 c; `5.39.217.77:8898B.高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 i0 b8 k; @
老抽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 p. _2 ?3 |8 F% P
魚露         1大匙
" o. w( D! e# p! N5.39.217.77:8898雞精粉         1小匙$ c4 @1 J( b, e0 S' Z
細砂糖         1小匙& x- `& r" ]2 j! a5 L: q
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【做  法】公仔箱論壇2 H( o2 H/ q& `) v
1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 i3 {8 k0 O" |/ `" x
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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