材料:
3 H ^$ y% y' M+ p& w* r( ]3 n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300g5.39.217.77:8898) K" U5 O8 f6 t0 n p; F
金針菇 150g
/ Q! b5 G& H: ]6 w3 d5.39.217.77:8898洋蔥 半個tvb now,tvbnow,bttvb$ m* F2 w, t+ Y
韭菜 50g
' |2 E, ] {3 x0 Y( H5.39.217.77:8898蔥 2支
# }7 K) p/ _ ]6 ]; ?蒜頭 3粒7 T& n7 O# }0 N P9 D0 a5 O3 e) d
薑 3片
4 X( j" w: ?1 |. v5 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' C4 y: j0 o& [
調味料:
+ K8 G1 b6 m V+ k1 x8 d! H! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& U: a- t" Q' {0 G b0 O
酒釀 1大匙
! p& e3 }) \ N! C) }$ ^ C2 I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
; V* E/ x8 J: S0 e酒 1大匙公仔箱論壇% @+ t+ z" \- l! P9 h
白醋 1茶匙% K& R8 R0 ~ n! V# P0 K' J; C
鹽 少許
t, q) ^1 |# @% R/ N公仔箱論壇3 s" c/ Y% x9 h+ }
做法：
5 B6 V* T* D) a* D( M# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
5 C0 G- {+ g( Z7 s3 r D* ntvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
" [) H& ~% l! y0 ^% H5.39.217.77:88983、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。公仔箱論壇2 W% w9 \, U7 {/ h" [ D
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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