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小米 40公克
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【調 味 料】
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$ o- i6 b) t( h K! S5.39.217.77:8898鹽 少許
* q! R) o: Q& j. M: b公仔箱論壇雞粉 少許 ( y+ x1 B; z- n; q/ T! ^
香油 少許 ; b. K8 p2 P- P+ j
蒜泥 少許 9 e; E5 h* l' a6 H
: o* p$ J9 ?/ e8 g9 w9 g, T5 _: k【做 法】
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G6 Y( j" Q8 d, f! }1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。 5.39.217.77:88989 ]( {* ^$ p; B h' E
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。 ) k' D2 y! D7 Q; [1 u$ E4 R
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% t: w v' Z" }tvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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發表於 2010-4-22 02:09 PM
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