1 v2 H; f3 \6 w! O- e4 }# Z4 N1 N【材 料】& U( ^$ T, o7 Y; h( Q
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; T( N/ M2 n7 S; g- u鮮蚵 200公克" j3 `0 e$ r7 h/ o, X# y7 n
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板豆腐 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. `: W) ~# F
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- ~( f0 i% m. b# y+ Q* N
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辣椒 15公克
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蒜末 10公克
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S* o7 t/ M8 i地瓜粉 適量, u7 m: Q% |! n- Q2 X& H
* Y4 A2 ~7 m. o" qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 s9 M* n2 F$ N0 X# N鹽 1/2小匙
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6 d! V# P1 D* f公仔箱論壇雞粉 1/4小匙5.39.217.77:88983 J9 L. y `1 G9 N
# M' ^+ b5 d# h }, f# E" Q糖 1/2小匙0 d8 {/ m% S4 l4 k) |( v; v
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米酒 1大匙. e) R1 X% t L: S- Y: Y# @
* u8 x* r% {' d9 Q; j5.39.217.77:8898醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! Z' f: F/ V! [: A4 I
; I1 l$ i# n! J9 r3 p: A# J4 i# h5.39.217.77:8898烏醋 1小匙公仔箱論壇- J5 k# ^: u2 u: o% M) Q
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4 }' [- ?6 _8 X公仔箱論壇【做 法】
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9 S: Z, c! f& }' P$ K1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k" z' Y' F- G$ a
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
# D8 W L3 o- t8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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