 + F. ^" p$ p/ ~2 w F3 Q
8 d+ F3 ]/ [7 {2 Z1 ?" E
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( h, T/ `. \7 _9 b
小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙公仔箱論壇& D6 K) t& }6 \8 [# O
+ K' u; n$ G- I: V* E r公仔箱論壇調味料
/ |- B9 R* d O7 @7 y- P% Q" |tvb now,tvbnow,bttvb上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許
) S- D: p+ z/ x. _$ m9 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 p: }1 ]0 a; s# C
公仔箱論壇+ _" B2 K4 I8 |& K9 x
做法
; }" ^* G1 K. o' h7 F, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。
, U( D6 l) Y& Q0 R4 Y: x, c
! U- U# b% X( X2 C9 r0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' y) m3 S8 O" i7 C3 w8 i% v
& y7 x! T. r. h1 S; J
3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。5.39.217.77:8898! g9 T- ~' O/ m7 L# ?0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. U4 O" Q7 |
4.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。5.39.217.77:8898, w- u+ i4 c# r) `$ d' y# ]) [
6 Q! @5 o2 z2 n5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。
. r8 A" G9 [1 v4 r9 h0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ` u# k) [/ R
6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. q/ \/ v$ L( f: D" P, N7 a$ g/ x% B
tvb now,tvbnow,bttvb, E4 p4 B0 j A. m# ]2 o; X( D
7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。
5 Z E. H- X) d6 r, Ytvb now,tvbnow,bttvb
. u# S3 E7 U" L$ C* E' h$ R* h5.39.217.77:8898
! h* D( E; p; [2 |- g! y
; c( O( [2 X8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-22 06:54 AM
| 
發表於 2010-4-23 10:27 PM
|