7 E' p& U f( w) N
; L; z7 y+ r8 [6 z4 s0 c公仔箱論壇材料 * h% ` c/ J& u( {8 x: k
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 公仔箱論壇" }& ^! W* ?: {/ I# m% x
6 Q h. ~8 S" t) o6 H0 F
汁料
+ S4 y" {1 h% K1 X7 {7 O; B& @南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙
/ g7 ~0 ?3 [. b/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 K5 g- n' V' O& O) d4 k
9 e3 K8 V2 W o) X3 i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# t7 v! g3 \6 N# {0 Q' p& K
1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。8 o0 Y8 t1 i; M0 [2 F7 R
9 |; f" N& x5 H5 R0 b& L( i; k I; O+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。0 ~1 Q1 T4 A, @$ l$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& F( f1 n b* M& i' g
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
8 K" X! m/ c8 J! n# Ltvb now,tvbnow,bttvb
) _5 O: D# L- k" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。5.39.217.77:88988 S8 _) Q, n( H- [6 R- |/ m
tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 H- |+ M" D0 Q, x' u
5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。5.39.217.77:88982 j5 w# t* e% r$ b- G; j
公仔箱論壇: a+ N) d6 c' C( q2 l9 W( w2 E5 S
6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。
& x7 p& y4 G* b3 r3 Q5.39.217.77:8898" w$ J$ R2 ]6 R3 p6 o7 C( X
 / |2 Q& B4 j* u" y- j
4 h2 ]( J' b/ n! _% B3 W: Q tvb now,tvbnow,bttvb8 }% T9 z c! b. o5 P9 Y
2 I+ y f( e! u( d+ t
' T c+ N, {2 @; D5.39.217.77:8898
* f, p$ l. H4 o. [ |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 