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2 f {" R5 L3 o* b5.39.217.77:8898 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
) a, q$ q9 H- c; d9 Y6 J$ dtvb now,tvbnow,bttvb 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
1 g/ b6 V0 Y1 ^ c( \ 酥油 ; Q; Z' z& t2 p" b! ]% l/ \
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做法：
$ i0 ~8 \* ~- G& b" R/ J8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将水皮材料混合，揉成面团。 . k8 k' h7 j$ x @% g% L6 V2 f5 L1 y
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5 u" p, F `) F, j4 m 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. B* T& \, J3 c
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6 H |; H7 W% g& `% O公仔箱論壇 4、卷起，一分为二切开。
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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+ ]5 y* \7 J# `) @) g- r; [% |* m, utvb now,tvbnow,bttvb 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。, w; J, N A+ X0 m
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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