【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, ^, S# b4 \5 H' B
; Y* V- O8 K: J1 V5.39.217.77:8898大腸 1斤
' r9 Q8 q0 Y* P, X* I( ?! j& u蔥段 1支
; t8 R7 d. [3 L! h: E C3 Y ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片 tvb now,tvbnow,bttvb, Q; ~$ w! O0 h6 q4 P, i
米酒 2大匙
7 X& c) C7 c) U( Z+ ^公仔箱論壇蒜片 1粒
, E) u, v+ t4 o# e5.39.217.77:8898薑絲 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( o- v- D( H; x. t4 B5 J9 {5 K
紅辣椒絲 適量 5.39.217.77:8898& H& F# v9 D2 I) {5 I6 \
【調 味 料】 ; P( l' M# K1 l7 R5 f2 J
# \8 X( g' b6 F) L
白醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 \8 |& p) u/ H( _1 |0 r
糖 1大匙
7 X7 y% K7 D% C. J' l鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) R* e* [' S' `, h3 F
【做 法】
& F5 m7 `, B6 I7 ` ltvb now,tvbnow,bttvb
. D* Y& A. m9 y5.39.217.77:88981.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。公仔箱論壇" ?. ?0 z! \' g! x i
% u& n. ~+ Q* G* Z5 X b
2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。5.39.217.77:8898& T- n, q& U2 c B7 T+ O2 z: Q6 k
公仔箱論壇4 R( M0 m1 E$ \- E
3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
6 I/ X- q( n; V6 }! O5 r. D; H$ E
4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
| 