【材 料】 公仔箱論壇) G/ U( c! z/ F, d5 b. u6 s/ r7 D
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大腸 1斤 # F- m0 }! o, W1 ~2 Q
蔥段 1支
* K# Y2 j8 U# R2 r5 o0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片 - ]) t; @) n! Y* R5 j0 z
米酒 2大匙
6 T! v) a8 x; u/ h& h3 S% b2 i蒜片 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 n" Q; {$ ]6 k: R1 u1 b' r
薑絲 50公克
" K. D% N% s7 W% O5.39.217.77:8898紅辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 `1 ?9 E s( b
【調 味 料】
9 k( c8 S# \: H/ g! k; ~公仔箱論壇
, T" b, b1 A7 U8 I% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2大匙 5.39.217.77:8898; Q( m! R" |7 I: V
糖 1大匙
, N! P6 u, Y# H$ z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
5 C, z( v# O/ f5 h+ y6 r* T【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 G# |" n3 f/ W4 B
2 z7 V7 X7 E. w/ C4 u9 A) j1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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8 c+ i) m- U0 x2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。公仔箱論壇3 i/ v4 v, D7 u W- x( o
: M% T$ ^ J% o9 ]7 R9 \8 utvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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* }, r( E4 e6 @; O& W9 u1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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