【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. O4 X9 W; p1 o* t; w- T
原味豆漿 250公克公仔箱論壇! g9 J: z I$ g" v
高湯 50公克5.39.217.77:8898, N7 y% o' S% `" U4 l
雞蛋 2顆" c. Q% ~& S n, K2 C& P
魚板 2片4 V7 X; \: y6 U, u5 O
蟹肉丸 2個# ~4 v2 p# c6 h/ G- u
蝦仁 2隻9 R( @. z8 Z) v2 { m2 Q1 W
香菜葉 2片
: O+ \$ j) q9 W: H, `8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `7 z* Q3 ^1 h! X8 A5.39.217.77:8898【調 味 料】3 p" R! ~- d- r8 y+ L v4 _
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q: C. u- x6 K
雞粉 少許公仔箱論壇6 |; J7 T9 N& b
太白粉水 1小匙
" r; z! F6 |1 m5.39.217.77:8898米酒 1/4小匙公仔箱論壇& S0 f8 f& w+ u0 ~& \ }
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【做 法】" j: P% U. a1 ^
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! j8 h5 I+ `% T! D. B( ?
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。. P) ]4 o8 u, Y9 w( L/ D
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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