【材 料】
- T- M: Q' l+ z% U9 w/ N; C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: }; s( _2 q; ~# ]
高湯 50公克# h6 M+ S: D5 t
雞蛋 2顆
8 m& U0 j( p( b9 p S6 F/ I7 h# z魚板 2片
. Z0 R: J4 o1 k* E$ {+ m ntvb now,tvbnow,bttvb蟹肉丸 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 ?1 \1 p8 u( ~/ j& ~# j& Y3 H- t
蝦仁 2隻! N# U0 D: ?+ e: S
香菜葉 2片7 R3 E( a1 m( i" m8 _% a: M8 v
" i0 V- C# X: n$ L& M# K6 Z, g公仔箱論壇【調 味 料】
) P/ v' s0 F/ X4 A% C2 |. ~) K鹽 少許8 } P) }' w- _. u% p% v
雞粉 少許5.39.217.77:88980 H! ?0 J" C% @
太白粉水 1小匙
2 ^' K9 C r/ M! btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/4小匙
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【做 法】公仔箱論壇6 M7 e4 V5 S3 @" B! P/ l* P
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。公仔箱論壇' U. G' S7 L$ c* }; n9 h- |
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
8 P( C. j( @; C% x4 q( g3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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