【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ O# a: U- o2 |1 D5 g
原味豆漿 250公克
, X' E8 X8 E# m- y) b高湯 50公克
, i$ a( k* _. Z7 _6 _1 j& d9 Q雞蛋 2顆5.39.217.77:88980 u3 h0 O! A; H, e/ M6 e$ s8 K
魚板 2片
+ d- |' a1 L$ g; z( y2 J公仔箱論壇蟹肉丸 2個公仔箱論壇4 Q+ {7 d! r, S) r0 I4 Z
蝦仁 2隻# m# _) j: n# } X
香菜葉 2片
$ h8 w6 F# H" f5 T: B$ ? d6 ?5.39.217.77:8898
9 B, C* [8 o l+ s+ p7 e% B5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 I9 f% F. X; W" U7 Y+ r鹽 少許
' ^/ H5 e9 H( T! [ M雞粉 少許
. t; b/ t. c- p. ^8 n+ d太白粉水 1小匙
% A0 o, \& v5 @- u米酒 1/4小匙
2 ?+ f+ Y; b' o* y" ?7 d9 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 i1 D: G6 {$ G% U3 j* J* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】: ]; x$ ~8 U/ a& O) w
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。* @: k# c7 Q& G# Y1 J; M4 u! s
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
8 [; _# N9 E4 c7 \ _1 t% _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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