材料:
( ?) a. H: r! O; z+ |2 U+ _7 G X公仔箱論壇雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb: d0 ]6 _/ c$ G4 s9 E0 l
中卷 300g
" m0 A% M2 W" D: O0 M* v( l5.39.217.77:8898豆芽菜 100g5.39.217.77:8898' f! W: }" J u' A3 e, ]0 M
紅甜椒 1/3顆
$ r! v1 X9 o6 N; I* vtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1/3顆5.39.217.77:8898; [1 J3 u* P8 Y) E2 ]
韭菜花 30g! l6 X4 e, e; l& k- P; X! I
蔥 1支
/ f, a0 N0 L! ^2 J# h) w5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊
2 ~4 T0 \: z' y! ]* g( W6 J雞蛋 1顆公仔箱論壇. L- f; l: z" B" ^
太白粉 少許
7 X9 E6 `1 y, u7 H( v& o5.39.217.77:88982 r" |' B9 ^3 @! Y; X
調味料:
+ {, i$ ?3 q8 [: w0 B" \公仔箱論壇米酒 2匙
( z1 l2 X, e/ Z# K! n- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P" K K, T4 C# L! M0 x
糖 適量
; [# |8 Q; p8 \7 _& v! _5.39.217.77:8898醬油 2匙7 ^# J$ X+ ?& a3 `3 l
胡椒粉 少許0 S/ l X! O$ Z3 e, P
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做法：5.39.217.77:88981 M- `/ Y# Y8 u% ?0 {; b1 }
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q+ c% w; S% s5 s; E% t% T2 }$ H
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
( \( w7 I d" {- |( m/ m6 Z4 u! F8 x5.39.217.77:88983、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。) S$ S* d; ?( Q5 f9 M4 `
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。' Y6 i' l# M2 e4 `6 U' P
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
3 v2 O& p8 n4 S! |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
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