材料:tvb now,tvbnow,bttvb, k9 g8 a# t: c7 }0 k: ^
雞腿排 400g
/ ]; r' |* J& @2 e2 }# e6 z5.39.217.77:8898中卷 300g
- H$ k% g6 ] b3 z1 u' x公仔箱論壇豆芽菜 100g- U8 ^" x# G2 V4 d( R3 z: l. d
紅甜椒 1/3顆7 H- Q% t8 w- U, v+ `0 h& A
黃甜椒 1/3顆
4 m, H1 a L' z( ^/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 30g
( A6 e, y. J' [6 o5 d8 W蔥 1支
7 @ Z& R8 F, n4 v) z2 gtvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊公仔箱論壇3 y: [ `) D0 n. v& j/ F
雞蛋 1顆
7 H" t, Y% ^# l+ I. s0 f. d0 r! s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- R; V% _5 ?- o# R+ _" R( [
. {1 I5 T& d4 Z2 R- S# m4 ~0 p調味料:
9 g1 ~( m( w7 B* g' Q8 G公仔箱論壇米酒 2匙5.39.217.77:8898" w& O8 D& a& W* ?6 I( L* |
沙茶 3大匙
) V' H/ @3 t7 m' s6 e9 T0 I+ X5.39.217.77:8898糖 適量
8 _; [% H% c) A' l醬油 2匙
. \# Q3 b& ?# b3 c) `0 N5.39.217.77:8898胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! X8 |: G! l3 e# S
5.39.217.77:8898% s* U0 @# L3 K; Z7 d' T( B o2 e' J
做法：
/ H/ }% v+ M! Z# i1 k公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
, k% C% P. l z* g8 ?( S. o2 B% \公仔箱論壇2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
" K9 G! D1 D6 R# O1 `! h4 w* ^公仔箱論壇3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。5.39.217.77:8898, @0 q' _5 j- w4 Y5 K7 z& r9 y
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.77:8898, D3 V; g( ?) b. `1 U, F! g0 Z+ U9 [
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
6 L' | g+ \* L' w* f/ c& Q. d |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
| 