遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
4 o" }- `( U% ]" O: V& Qtvb now,tvbnow,bttvb曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。公仔箱論壇9 l7 N1 i: M+ x- u* D5 X
! P) {& D! @8 y: L
品質最佳鰻魚鰾
/ g- f" S( X$ Z首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。5.39.217.77:8898" b g0 M) e$ }8 y" Z/ H3 c) u
& j. p9 s; y: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * M Z. u% ]/ o8 @. [& K U
6 E1 z( C$ g3 W* ]9 Q9 e B潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
; g' X( ], }9 y& I# y; ]% I公仔箱論壇
u2 {2 s9 U( h0 s/ T8 U( V- V公仔箱論壇
& W- _8 k. U# s清淡不油膩5.39.217.77:8898, `4 T9 n7 ]! [0 w6 C) l
相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。
4 L P* p- e3 w. X/ n5 H2 ]( m6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J% l3 W1 e+ B4 r; Gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88982 |% }1 ^# a; I2 O' m: K
1 _! |" d. }1 [* h紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。
. M; ] x. A" q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' g0 z& c4 L" f' @& p
& M+ N7 W+ K7 f- C: {2 S0 V美味得不尋常
; \$ B) [7 ]1 D- {% E& e7 `$ U以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
$ L) B+ f; {, Y- a- V7 R1 i) R5.39.217.77:8898
\" I3 _, y1 J' M; X& M) [公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# |0 _1 m$ c( W5 S
/ z: N- v5 d, }7 o3 F; l( | Y+ x
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 o6 ? X) y, _* Z
7 a, L% V6 k" j" _! H. ~0 b
2 Q- |1 g9 ?& V* A! b; O送酒拌飯最佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 t3 X M; ~; q
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。公仔箱論壇; g- j( I- I! e" G3 [
. ]7 A5 b& ]+ b$ X: j
L# j\" q, l. V: V1 q9 T# ztvb now,tvbnow,bttvb
& |4 R4 a0 F- R3 b) m- V5.39.217.77:8898酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。
! |$ O1 k, O( }7 d( D- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( a3 s" n6 r" ^# H
5.39.217.77:88984 c+ U. c' Y- z, p
肉質結實
/ I- g! E! ?" r+ x. ~+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。5.39.217.77:8898" u$ a, z* n- c: w& h. }* d
+ \6 e- u4 [9 F4 j4 b! }, P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# e; u1 g* w9 Q! J+ J3 H4 p
5.39.217.77:88987 N2 U" C2 F9 x) o3 N' \' p
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
* o" f5 `; m8 i) L8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 T v+ G+ V& r( |
公仔箱論壇3 F1 W1 _* o8 t
雞只油黃漂亮tvb now,tvbnow,bttvb! o0 g: f' V+ e* b8 ^, P
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。5.39.217.77:8898# y; E7 O* S" Y6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( ~) G' w5 h, b* H; S
, m$ t& y n( e$ A* W% R, c& vtvb now,tvbnow,bttvb
- u" `; D% x$ H( `tvb now,tvbnow,bttvb黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。公仔箱論壇8 s4 `' I$ h) C
* ?0 p2 [- }/ a5 n
2 Z1 o; d) `! l8 `% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私密佐料製成
0 P& O: U' P' Y& n生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
* U' `; C7 k7 J# T) @. b
. r0 ^' Y9 L9 r% b) J5.39.217.77:8898
: L. f3 f4 L( V6 _. K4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ F, ^; I+ B c$ _. T- S
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ X; R8 ~ O2 _
館子小資訊
8 w' _1 i/ L5 D$ U! V5.39.217.77:8898店名：漁王小廚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( R; V9 ^; x* b- E/ F3 b
, k# f* e: P, L* P* H3 z
s9 e7 n) O( q% H5.39.217.77:8898地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
7 n9 P( I1 x0 h; g+ f4 G/ `5.39.217.77:8898電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-4-21 03:23 AM
| 
