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' O4 u0 |* K. M材料
8 ?- \( S- Y, {5 }公仔箱論壇熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 5.39.217.77:88982 e3 i, J6 |: Y% i y" ^% x0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& }/ H+ O7 R) u" G
烚菠菜水tvb now,tvbnow,bttvb* f* w* a1 i! h$ g' M1 |/ ^& U- R
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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蔬菜煮汁
& u/ H4 _9 g$ ~) z1 S- N" btvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 i, a) B1 G |% z+ h$ D4 Z
+ ^* K5 Q; ^2 e1 B+ \5 f% x$ v4 f* D菠菜浸汁
3 _1 @5 T4 A. |# M5 `. \1 {tvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" a. X4 h# Q) C0 f+ r) z6 g4 G+ E
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調味汁
( y! O2 Q# t- b( [4 w+ E% h1 f8 c公仔箱論壇減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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( [) b, b/ e1 |- Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& c9 s$ c8 H" i8 g/ H% d1 r2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ X6 g8 b5 L5 M9 y
! b1 N1 x7 d) Z4 f3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) D9 t3 }" }- o" l
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. `! E7 Q1 E& m- \ H0 Q
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。. O* H5 u( v& C1 z' p7 o
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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