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& Q6 @* Y% o! I. itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 N; A& u) @6 ^, ? _( O
材料
! x4 z" g6 G4 T8 Y4 ? `& v* V得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙公仔箱論壇* D! H0 D5 I- S/ k+ @+ d' e
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做法 5.39.217.77:8898$ r8 @" Z7 V3 Z% Y
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
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) Z D, B8 L. ]9 X7 j* Q2 L2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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8 m& [: t, R# e6 ]! P% ]! q5 J9 z公仔箱論壇3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。公仔箱論壇4 x3 J. U1 u" r( I9 ^$ j) Y$ R* p+ y5 }; P
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。5.39.217.77:8898( H. M- g/ x% j2 A: V
3 S" y# r! I& H6 @4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
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5 I" U# o4 V+ I% j" n! y zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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' _ e A1 o. \; C! R& \8 q5.39.217.77:8898糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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