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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。
6 o7 _" ~4 n( ]% c' W   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
& r* Y( x5 X) G3 J# H公仔箱論壇   材料:公仔箱論壇" J1 b% W* Y4 y% E. }; ]% O# k
   香菇2個7 R) u5 c  {) i+ `& E3 c9 r
   輔料:7 Y7 }  ~. W8 D& B' ~( B9 c2 K
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。
/ s5 G" e1 h/ q5 Y3 d   做法:* q8 x1 U" s  U2 {
1、香菇洗淨切條。
7 b7 P- K' E: {, V% J( i2、將切好條的香菇用輔料醃製。
0 V! P3 h4 O) D3 \* u' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。
& ~$ S! ?% v2 p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。 % ?: A, j% \$ N6 R/ a& q2 w

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