今天我們先上菜，吃完了再聊天。
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材料：
( D; t5 ]6 K+ O& J" |" p$ ~+ ^ 香菇2個5.39.217.77:8898; _9 E. c& K% r8 H& u) r7 w6 N( g
輔料：公仔箱論壇- P+ |" P0 K: |% N. Z
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。5.39.217.77:88985 D/ T* o! m3 b/ S! J* ~
做法：5.39.217.77:8898" ]1 ^7 Z7 f8 W( {8 Z) d% g$ t
1、香菇洗淨切條。5.39.217.77:8898' I4 c1 \2 D! S
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
* l; g8 ~ i/ H3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
5 x; k6 L0 q6 o% q4 s7 [* Xtvb now,tvbnow,bttvb4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 公仔箱論壇1 Y8 ]3 `9 h. v! l
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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