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, I4 E' S2 m4 m! o材料
) B8 i: N P! D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許4 q y4 x; M N: l( L
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9 ]& O. w) H3 A# V0 B' N" u3 i公仔箱論壇做法 7 x' S3 N# z; H: b
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。/ ^- F/ @; w6 ~0 d( p7 D
" N* {. R! e) p- O0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。公仔箱論壇4 R b j6 o# n
- z) u+ ^1 \: b+ G* t! r0 b9 btvb now,tvbnow,bttvb3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U- K2 p! E7 A
- T$ b; \: F5 F- \8 G7 E5.39.217.77:88984.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。; `# r# C2 i' q+ m4 _# N
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5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% c# W, V8 s! l5 H
! w' g w7 k* M' b# w7 @2 j) \0 r3 ytvb now,tvbnow,bttvb6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
8 w3 w# x: x3 Y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-19 06:56 AM
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