# E" Q; M+ u; N8 @% l3 q: }) ttvb now,tvbnow,bttvb馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
- v$ n2 O3 v" f' a* f1 o: y6 u5 V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
: j: l% B: f2 w; P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀公仔箱論壇* C' Q8 O7 I9 j" M
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
. t% b, [( [. S& e) K9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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铜锣烧的做法：
2 l1 H) ]/ C) t6 T3 y. p' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipstvb now,tvbnow,bttvb1 X( ?! g% _' I+ y, ?+ i2 t) @% z F& k4 S
过程：
) g" x* Q2 N% ?7 O- t4 s公仔箱論壇1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。7 }2 {+ q1 E+ W- e
9 {* v8 D3 q' ~. A- H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。" I0 t$ T& `. n
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 ?; }1 t3 ?8 R% l
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
5 I, q1 T: m; L* H5.39.217.77:88986，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。, W1 r5 q7 @0 E' F& y5 o! ?' e" O2 Y
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。/ x) e1 Q" W1 Z( P& ]
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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