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: y( [& \ A' l: T5 `$ \# L/ J4 a3 S材料
I% Y7 S/ M4 \- n9 {2 B& v肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）5.39.217.77:88988 Y' a- M% X( w [% }7 B
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1 K/ o3 I& I4 P! q/ N) b/ ]1 |公仔箱論壇做法
& E- p' x0 Q* v- f- D5 \8 L5.39.217.77:88981.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。tvb now,tvbnow,bttvb/ z1 F- Q/ t p. M7 l3 z' l
9 d$ m6 f Q6 `/ }2 J- M$ a, p2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。
8 Q7 } k" j8 P% d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 v1 N* A+ A. E& J% [. @. G
3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; v/ ?" v/ w- n, v
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: i& t1 ~0 x; h0 e3 Q7 c- [公仔箱論壇貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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