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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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. h+ Z! P/ y3 d' T3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量* o/ P5 m, |8 G: U

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1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb6 v! ~. P- e7 [2 Y+ A+ D
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。1 f5 E! T+ n+ \3 n9 D2 k& _  |8 I

4 F5 f9 c7 W$ i; Z2 c, Etvb now,tvbnow,bttvb3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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7 v0 Z7 C3 K: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- M. ^4 ~3 x& J. H4 D/ w" |

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" D( _4 l* k* ^0 W# H7 X: }. Stvb now,tvbnow,bttvb拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 5 T% {; u+ K( d
thank you for sharing
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