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材料
" b! [0 ]' G& ?6 h, v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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% d4 C% N+ s/ h, o6 o |tvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898$ P: C- W6 ~; _* i) s; L7 b
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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' M4 @/ C* X* F! b( n. Q% \5.39.217.77:88982.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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: W. C$ B: ^9 z5 h9 @1 |* x1 o! S3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 ) ^, F; ~9 {6 P( `! w5 k
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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