豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養公仔箱論壇+ D1 v( j0 a+ N1 _: k; K
學者認為，喝豆漿有如下好處：
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/ x: r) t# w3 X* m) ~) G公仔箱論壇 1、強身健體5.39.217.77:8898% s& T |; O: a* E6 ~
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。7 i( o9 J& Y) u' p k \, ~# h, T& V
2、防止糖尿病
6 q% O) g; }2 n8 X& i1 g 豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
* q! T, y. O) w6 V; E5.39.217.77:8898 3、防治高血壓
6 [! r0 `* C& w+ G6 r3 @5.39.217.77:8898 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
# {& g5 p3 u p- ~& y5 r0 r 4、防治冠心病
: z8 O3 q$ R0 c8 h5.39.217.77:8898 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
0 |8 _9 ^- S5 h5 c* a; B 5、防止腦中風 公仔箱論壇+ J/ j1 N5 U* D! B0 T
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb' F* C. `& V0 z D# b1 {: G' O
6、防治癌症 % n1 h, a7 m) X$ Q% ]! x c
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 p t, u5 R1 L' U/ E
7、防止支氣管炎 公仔箱論壇, b7 e! s! I9 S( c* E0 p
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。公仔箱論壇2 Y/ u% \( ^5 @4 Q& g: G& k. C% J% E
8、防止衰老
3 D: t9 L. T2 f 豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
6 N$ T/ H3 E; S6 R/ P2 i# r 9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等 |
發表於 2010-4-16 09:23 PM
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