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* [9 c( a1 R2 L+ H% h公仔箱論壇拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 5.39.217.77:8898* l* \5 A% W3 t4 e
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 ) z1 W5 S1 c: u
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
' T4 p; l/ W) P! ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
) h5 }/ y1 u6 g7 r# U( Z* r8 c, ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
- z7 x7 H. u+ P: e3 ` g" n2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
# d: [1 k e4 o3 E+ B/ H3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
2 h' w+ K+ s5 e ]' @, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理秘诀： 5.39.217.77:8898' W& e {4 u# J5 w
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 % M) |& U8 j! Z4 Z: ?4 l& p& P
营养分析：
% b( n" b( z' L% c) @; G+ K热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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