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" f: k. T$ E0 n/ P9 N% z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 @4 m$ Q3 E8 K% @+ M
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升6 e$ Z: H# t: a- ]1 R- f! Z$ x5 l" `
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調味料
# J7 w( E& a8 z3 H9 L雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許' P* ^9 E0 V0 e0 m
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做法8 a3 c) v7 q! k- z4 R& u2 o4 ^
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。2 L T t6 N6 T; W% u4 ?
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。8 @" f: @6 d) g6 D1 z& P9 O, H1 O
# F4 m$ G, V$ F/ Atvb now,tvbnow,bttvb4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; a$ r3 y! I9 C% ?& [
: ^3 N S1 d8 V) V公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" E9 h9 t% D+ n( B L$ C
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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