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[美食介紹] 日式叉燒飯團


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飯團從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹,裏面的餡料通常是腌漬酸梅以及一片烤魚等。由於制作飯團簡單且快速,因此非常適合外帶食用。今天,我們將為奮戰在一線的各位白領們介紹一款日式叉燒飯團。吃完之後,或許你在辦公室的戰鬥力會馬上上升百倍。
+ V7 }9 a5 v: M1 e: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  必要材料:叉燒肉100克左右、熟黃豆粉100克、鹵蛋1只、蝦5只、火龍果丁少量、西蘭花3朵、白飯1碗、聖女果4個、紫菜一小片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" Y/ K% I3 q5 M. T1 f
  點做?
- l2 [. f5 u* y: Q公仔箱論壇  前期準備:先將叉燒肉切粒備用。蝦灼熟去殼,切粒備用,聖女果切小片。再將西蘭花洗幹凈,鍋裏放水,等到水燒開的時候下鹽、適量的糖、雞粉和油,然後倒入西蘭花灼熟撈起備用。再將紫菜剪成1.5厘米寬和6厘米長備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 j. O; F- O; D! D
  飯團制作:首先,在手上沾一點點白開水,抓一把飯,中間塞入叉燒肉,捏成飯團的形狀。然後沾上熟黃豆粉,放入便當盒中。接著,將火龍果丁、聖女果片、蝦粒,加入色拉醬,全部裝入烘焙紙之後,放入便當盒中,而鹵蛋在切開後也裝入便當盒。最後,將所有做好的食材,再擺放好就OK啦。
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  特別提醒
/ m+ l' h( P7 y3 N  飯團的拿捏是這個便當的關鍵。因此,要把飯團掐成類似三角形的狀態,才有地道日式飯團的樣子喔!
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