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3 D; R! ~) F0 W5 s7 btvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898, t0 i" q6 x# h- |
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙% v4 _+ @9 j5 ?2 K$ K
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 K: B" K; t% j1 R @. l
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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做法# z! Z7 r' L" J- n- @5 p
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。5.39.217.77:8898; C' j5 ^" V7 ? ~
# h8 Y( f7 g) V4 p公仔箱論壇4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。公仔箱論壇1 Y3 I* v2 \) @9 |; I/ c- `3 T
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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