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! e! L6 v% Z% u( q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb, [& V5 |* m% T0 Q
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ O1 m; b2 K. P$ h
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 c- f0 e+ ^3 u8 P! A
6 e9 q) A! l6 P- S做法tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( r* k! k4 t3 G0 ~; m
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。' X+ B6 e9 w# O8 D
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。公仔箱論壇6 v/ ^' a6 q, v' b: L
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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