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瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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% ]! W5 n6 ^/ K3 m公仔箱論壇醃料公仔箱論壇# \1 V: C0 k5 K
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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1 j- Y `/ S/ @( E) N& j$ ^# f公仔箱論壇做法
3 x$ u, h5 V: `6 p, A- a+ H1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。公仔箱論壇' z/ D0 i: T' H0 }
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' Q+ F: }8 C* _2 A" X0 @( s+ }tvb now,tvbnow,bttvb遠離高 GI食物
& ]& v# Y4 x1 b6 ?公仔箱論壇日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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