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: H0 W' A' _) k1 [- ?5.39.217.77:8898材料
' J& d- r, s3 Z+ {, l瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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2 X4 r5 i0 g+ |3 F9 f. G5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898) m5 p f; l0 q, T/ b
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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* E- i* ^0 O, s! ^, X& o( S做法
( G+ h7 D: Q. E5 y5.39.217.77:88981.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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# h8 q6 \6 [7 P2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb m9 G5 m" m# n% \0 ?/ g* |
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物
7 f" ^ i4 N/ a) @4 `: d公仔箱論壇日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。公仔箱論壇- d+ D8 Z g x! p) \2 X" N
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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