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大蝦 14隻、雜菜水 500毫升、哈密瓜粒 150克、菠蘿粒 150克、紅蘋果 1個、青蘋果 1個、士多啤梨 2粒、藍莓 9粒、杏脯乾 2粒、沙律醬 2湯匙、煉奶 1湯匙
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5 |6 ^# }" }$ h5 k6 P1 N& C1 I& t做法
4 z& u5 T, a9 M2 H. B1.剪開蝦背，挑去蝦腸，放入雜菜水中冚蓋用大火烚熟，盛起即浸冰水，攤凉後搣走蝦頭。
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1 ~5 G- N/ h- n2.將紅蘋果、青蘋果及杏脯乾分別切粒；士多啤梨去蒂切細粒。5.39.217.77:8898( I, S7 \/ y8 R* j
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3.將沙律醬及煉奶放大碗內拌勻，加哈密瓜粒、菠蘿粒、紅蘋果粒、青蘋果粒、半份士多啤梨及蝦拌勻後上碟，放上剩餘士多啤梨、藍莓及杏脯乾拌勻。
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發表於 2010-4-13 06:49 AM
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