 ' a5 G; N( h. k/ b* S l
9 {4 G% }( U& ]' N材料
6 h( e# k, U/ x) s' M; S8 e蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
: p# F' T" {! L! P: b6 Z* ?tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 _" w7 g5 J' V7 S# f6 a+ j
6 F1 M1 Y7 i( M! b0 [公仔箱論壇
( ]. d* d- C9 V4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* M8 s8 C* q W6 V
做法
o8 C8 [ x9 m" i: q5.39.217.77:88981.蛋白用中速打 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 Z- j4 D; d8 z8 a- L) `
+ @1 y! {$ V/ f5 ?. ]9 C
2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。tvb now,tvbnow,bttvb$ G X3 Q& s2 `' T6 B$ t
; Q6 D5 H4 F4 L4 y0 D! u" x3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 g ]8 Z+ u S! a: l+ \$ n
+ v6 i3 y2 Z. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 " G$ S9 G2 X' M3 \ g/ `+ h. U i \5 O
|
發表於 2010-4-10 06:52 AM
| 