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材料
: z/ Q4 E! U5 m4 w% S( [蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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1 v' p! H7 w% B$ T: w% I; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! u+ y A& q G) h& ^& i/ q2 h2 e
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* T6 z0 x. B* d$ I6 W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& I9 v2 Z0 B) Q- H( f! \
1.蛋白用中速打 5分鐘。
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2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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8 s* x, V2 T" ]' B5 I- g公仔箱論壇3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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