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/ h1 V# B' p( u* s公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 s" u. }! x
牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量1 X* B, l# N j/ S, m4 d2 m8 P, v' M/ X
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0 T" E& g' ^ c7 `# [3 q E5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇5 j8 V" q6 ?8 b7 B
1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* x$ P+ k( J6 E) S2 z! Y, O5 `
. o; [" w0 _+ Y* e1 B9 y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
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8 e* o3 `3 M3 }+ X; t0 z3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) b: i( g1 Y' |9 |3 L6 @
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4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
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% |* n( G# D" A/ g# c; \tvb now,tvbnow,bttvb牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
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