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杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ \" Z9 U* u* r
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1 X7 }2 @6 P' [' c- ^. z' @6 V" |5.39.217.77:8898做法
$ L% }2 X$ i* P8 g9 H1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。5.39.217.77:8898/ U5 m. \" C- O
% D c9 B# I$ y( F7 g: z公仔箱論壇2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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+ w8 ]: _8 D" }3 ^+ k: F. j* x公仔箱論壇3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。公仔箱論壇, g( F7 I2 a# U1 l
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。0 y% S" Z' Q+ H' c. ~
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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