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, r* d2 h* K! M% F8 E+ E! |材料
) }8 s7 g/ x% g* l2 H4 p公仔箱論壇杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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做法( P2 h$ s: }$ M3 y$ {% U6 i
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 g# E$ ?9 u1 j
8 o* a2 s0 Z& k" u' T- u0 K7 M2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 T' V2 I. d
0 K G6 V' a( C. I. W9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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) x [$ z7 `1 }8 w( n6 K6 H公仔箱論壇4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。4 I* ]- L) g0 v7 r8 K6 K
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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