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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 e! Y, z1 l1 A: A5 G$ {1 a- \
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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$ i% }0 B7 k& L! G& n% U1 T9 p做法
" \& Z3 K: O2 c+ ~) Q8 _3 s* \1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。公仔箱論壇9 B, z7 ?! ?0 _9 i1 W
) H8 T Y! Q6 Y Htvb now,tvbnow,bttvb2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。公仔箱論壇3 N* k0 g+ Q# g. n
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。5.39.217.77:88985 k7 |: |, o, q& Z
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb( g( u U9 o8 L% e$ ^! P3 S7 e: C$ k/ n
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. s& ?! D+ ^: B% H$ U, |tvb now,tvbnow,bttvb杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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