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% d7 d: }+ h3 T. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! l3 r4 Z) ]$ l0 G4 S
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許5.39.217.77:8898" K2 L8 l) D7 @& s) c) G, t. E8 K. A
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做法
$ w1 Q; E2 x6 v `" \tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。7 D' x3 W( y A5 C' r
% ~- z0 X/ X8 \! ^9 g7 p, i3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。5.39.217.77:8898. w. D7 i* X \6 ~
8 D# E! q# M; Y! C4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。9 v p# S0 k7 N( A
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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